全市各單位、各學校、各餐飲企業，廣大市民朋友們：
餐桌文明是社會文明的縮影，尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約是中華民族的傳統美德。近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示：餐飲浪費現象觸目驚心、令人痛心！全國上下要堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣，在全社會營造“浪費可恥，節約為榮”的氛圍。為在全市大力弘揚勤儉節約、艱苦奮斗的優秀傳統，引領“厲行節約、文明用餐”的良好風尚，倡導積極健康科學的生活方式，三門峽市文明辦發出如下倡議：
營造節儉氛圍，切實培養節約習慣。各單位、各學校、各餐飲企業要積極傳承和弘揚勤儉節約的傳統美德，在單位、學校食堂和餐飲經營場所的顯著位置通過張貼海報、懸掛橫幅、放置告示牌等多種形式，大力宣傳“厲行節約、反對浪費”“光盤行動”“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”“使用公筷公勺”等內容，努力營造“節約光榮、浪費可恥”的文明用餐氛圍，引導廣大市民自覺抵制鋪張浪費，養成文明節儉的習慣。
落實“光盤行動”，做到人走桌清。餐飲服務單位要加強自律，做到行業規范、食品安全、誠信經營、優質服務；倡導并踐行餐桌文明，深入開展“光盤行動”，科學合理設計菜單，推廣“小份”“半份”菜；倡導“適量點餐，剩餐打包”的用餐文化，提供環保打包等配套服務，不誤導消費者超量點餐。廣大市民要摒棄“愛面子、講排場、比闊氣”消費陋習，婚喪宴請不大操大辦；樹立“節儉惜?！钡睦砟?，厲行節約，按需點菜，適度消費，減少使用一次性餐具，堅持做到吃光盤中餐、餐餐不剩飯，吃不完打包帶走，主動提醒身邊親朋好友文明節儉用餐，制止浪費現象，做“光盤行動”的踐行者。
倡導科學用餐，養成健康的生活方式。倡導廣大市民不食用野生動物，講究科學飲食，注重營養，注重膳食平衡，不挑食、不偏食，控制食量，養成科學、健康的飲食理念和文明健康生活方式；推行分餐制，養成“餐具專用、合理分餐、使用公筷公勺”的良好用餐習慣，防止病毒“口口相傳”，涵育“舌尖上的文明”。
發揮示范引領，樹立文明用餐新風尚。各級文明單位、文明村鎮、文明家庭、文明校園及道德模范、身邊好人等先進典型要發揮帶頭示范作用，做抵制餐飲浪費行為、培養節儉習慣的踐行者和推動者，引領文明節儉用餐新風尚。全市各大、中、小學校要切實加強引導和管理，通過各種形式的宣傳教育活動培養廣大學生勤儉節約的良好美德。
“一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱?！弊屛覀兩眢w力行，從我做起，從每一餐做起，積極參與到厲行節約、反對浪費的文明餐桌行動中來，做愛糧節糧的宣傳者、厲行節約的示范者、傳統美德的踐行者、社會新風的倡導者，讓崤函大地“以浪費為恥、以節約為榮”蔚然成風。
三門峽市文明辦
2020年8月16日
